土家织锦是土家族的传统工艺品，采用“通经断纬”的挖花技术，使用古老的纯木质腰式斜织机织造，其技艺流程主要由纺捻线、染色、倒线、牵线、装筘、滚线、捡综、翻篙、捡花、捆杆上机、织布、挑织等12道工序组成，另以“反织法”挑织成图案花纹。土家织锦在众多的民族织锦中独树一帜，有很高的文化价值，已被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

　　龙山县现有4000余名精通土家织锦技艺的艺人、3800余台织锦机，花型图案仅在洗车河流域的捞车河一带就有260多种，形成了土家文化产业，这里先后诞生了叶玉翠等3名国家级工艺美术大师和织锦大师，11个织锦优秀传承人。2006年6月，龙山县还被中国轻工业联合会和中国工艺美术家学会授予“中国土家织锦之乡”的称号。