中国西部民间艺术网

 | 网站首页 | 安上 | 视频 | 协会 | 咨讯 | 人物 | 工艺 | 特产 | 旅游 | 民俗 | 收藏 | 下载 | 美食 | 商城 | 加盟 | 留言 | 论坛 | 博客 | 工具 | 奥运 | English | 

草艺 民间雕塑 布艺刺绣 剪纸 根雕 皮影 泥塑 瓦当 书画 马勺脸谱 木版年画 青铜器 漆雕 麦秸画 农民画 麦积山陶艺

您现在的位置: 中国西部民间艺术网 >> 特产 >> 陕西特产 >> 正文 {$Wap}
  [图文]地方特产_陕西荨麻            【字体:  
地方特产_陕西荨麻
作者:佚名    特产来源:三秦采风    点击数:    更新时间:2007-11-6    
     
 

   

    你见过荨麻吗?它四海为家,到处都可以看到它的英姿。以川、陕一带山区和云、贵高原的山野生长最为繁多。我省三秦大地,不分南北,都有分布。当你挨着植株从下往上顺毛抓它,则平安无事;倘若由上而下逆毛抓或触上毛芒,即如蜂蜇,奇痛难忍,轻则红肿,重则溃烂。这是荨麻茎叶上的蜇毛,用以杀伤来犯的敌人而保卫自己的武器。

  荨麻,俗称藿麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中云:“荨麻,荨音寻”。又云:“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗,是也”。《辞源》说:“荨,草名。俗读如寻,本作薮”。又“荨麻,古谓之薮草”。《中华大字典》臼:“按古文薮字皆作寻,故薮通作荨”。陕南山民有称“蜇人草”的,草原牧民则叫它“咬人草”。

  由于荨麻其茎叶有刺蜇人,所以许多人对它望而生畏,没有好感,因而对它的价值也就了解甚少了。

  国内外的科研成果证实,荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物,可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好,拉力强,光泽好,易染色,可作纺织原料,或制麻绳、编织地毯等。

  荨麻的茎和口十,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物,对于牲畜发育具有重要作用,是优质饲料。每年夏秋,将荨麻收割回来,经晾晒,切碎,用开水煮过,拌些麸皮之类的精料,即可喂猪。不出十天半月,猪身上就油光发亮,开始明显地肥胖起来。盛夏,正值荨麻枝叶繁茂的时候,草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是,到了秋霜以后,特别是籽实累累的冬春时节,荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后,牛马驼羊却是竞相采食它。

  荨麻全草可以入药,其味苦、辛,性温,有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通;外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。宋代《图经本草》早有记述。明代李时珍《本草纲目》说:“荨麻,……其茎有刺,高二三尺,叶似花桑,或青或紫,背紫者入药。上有毛芒可畏,触人如蜂虿蜇蠢,以人溺濯之即解,搔投水中,能毒鱼。气味辛、苦、寒,有大毒。主治呕吐不止。蛇毒,捣涂之。风疹初起,以此点之,一夜皆失”。因此,农牧民把它视为珍宝。用荨麻捣碎外敷,治毒蛇咬伤和风湿性关节炎等症,相当有效。幼株的干叶是一些药剂不可缺少的成分,而且许多疾病的医治都离不开这些药物。

  荨麻还可食用。国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用,已取得很大成绩。除已用于纺织、榨油、饲料、药物外,还用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物。荨麻籽榨的油,味道独特,有强身健体的功能。

  俄罗斯酉伯利亚农科所科学家维克托·博加奇科夫,经过25年之久的试验研究指出:“荨麻是有价值的农作物,应当广泛用作饲料,大力开辟专门的荨麻种植场。”目前,俄罗斯及其哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国有野生荨麻400多万公顷。

  荨麻属荨麻科(Urticaceae),多年生野生草本植物。春发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。叶对生,托叶离生、条状披针,生有短毛和蜇。叶片卵形或宽卵形,三出脉,边缘有粗锯齿,有齿牙或人裂,两面密生短细毛,似大麻叶子。花单性,雌雄同株,穗状花序或圆锥花序。瘦果卵形,藏于宿存花被内。花期7~8月,果期8—9月。我国约有16种,别看它相貌不扬,它却全身是宝。

  荨麻用途如此之多,分布十分广泛,资源甚为丰富,可惜过去人们对它不甚了解,造成荨麻自生自灭,白白浪费。在科学逐渐普及的今天,这种情况应该改变了。应该积极开发利用这一宝贵野生资源,使其为国家现代化建设服务,为山区人民致富贡献力量。



 
     
特产录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇特产:

  • 下一篇特产:
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    最新热点 最新推荐 相关文章
    地方特产_宝鸡茶酥
    地方特产_陕南蕨菜
    地方特产_赤水孤葱
    六安地方传统名茶“铁桂兰”…
    西藏土特产品
    藏族特产吹肺、吹肝
    湟源名特产品——陈醋
    天水特产——天水雕漆
    天水特产——张家川皮毛
    天水特产——花牛苹果
     
    最新图片特产

    江苏3月份水产行情…

    抽检蜂蜜产品 合…

    1-2月我国糖精累计…

    “无公害鸡蛋国家…

    安徽黄山:将诞生…

    深度报道:养殖海…

    中牟西瓜即将成熟…

    市场升温,果蔬脆…

    河北宁晋鸭梨成为…

    牛羊肉产业越做越…

    国内斑点叉尾鮰产…

    中国黄芪之乡 - 甘…

    平凉市简介及特产

    免费礼品第一期:…

    西部水产湟鱼

    天水特产——天水…

    天水特产——张家…

    天水特产——花牛…

    兰州的特产

    阿勒泰冷水鱼
    论坛
    艺术收藏
    经典音乐
    艺术热帖
     
     
    Google  
     
    • 下载 商城 协会 合作机构 热 点

    • 视频 工艺 文学 书画 篆刻

    热门专题
     
  • 此栏目下没有推荐收藏
  • 热点文章
    普通特产岐山油泼辣子普通特产关中特产--岐山挂…
    普通特产陕南黑木耳普通特产陕北大枣

    新闻推荐


    没有任何图片民俗
     
     

    民俗旅游

    中国西部民间艺术网 Copyright © 2003-2008 EAST-EC.COM
    QQ:84996059 电话:13038498904 信箱:6553789@sohu.com
    地址:中国 陕西 陕ICP备05005835号