日前，龙岩市地处长汀县大同镇南里村的河田鸡疫病监测和检验检测中心开工建设，将建成河田鸡疫病检测试验室和产品质量安全检测实验室。这是该县依靠科技，加大河田鸡地理标志产品保护力度的又一举措。

　　河田鸡是《中国家畜品种志》收录的全国8个肉鸡地方品种之一，也是福建省唯一被收入的肉鸡地方品种。2006年7月被评为地理标志保护产品，收录进国家资源保护名录。

　　河田鸡是祖先留给长汀人的珍贵资源，怎么对这一资源加以保护，使之成为农民增收致富、拓展市场的品牌呢？长汀县依靠科技，聘请中国畜牧业协会家禽业分会及省内知名专家组成顾问组，制定保种选育方案，建设河田鸡良种繁育体系。经过几年的努力，现已分别建成河田鸡保种场和育种场，存笼河田鸡原始群1200套，核心选育群2400套，扩繁种鸡1．5万套，确保每年200万羽鸡苗，其中10万羽种鸡苗，190万羽商品鸡苗的供应。经过三年的努力，建成了由保种场→育种场→扩繁场→商品鸡场构成的完整的河田鸡良种繁育体系。

　　纯天然放养，是长汀河田鸡的一大特色，长汀境内多为山区丘陵地带，山地竹林面积大，天然饲料丰富，自然隔离条件好，非常适合发展绿色优质河田鸡的规模养殖。因此，长汀县把河田鸡产业作为全县农业产业发展的主导产业来抓，组建了远山河田鸡公司，以“公司＋基地＋农户”的模式，在全县发展建立了60个河田鸡养殖专业村，120个河田鸡标准化养殖基地，全县年户养2000羽的河田鸡养殖大户168户。公司对河田鸡的整个饲养过程实行标准化操作，形成了一套完整的河田鸡绿色无公害规模养殖技术。2007年4月份，长汀在河田鸡整个产品供应链中引入全球通用的GSI标识系统，来实施对生产、运输销售到餐桌等各环节的跟踪和追溯。

　　依靠科技，保护品牌，从而使河田鸡这一地理标志产品成为长汀农民增收的一大支柱。远山河田鸡公司在福州、厦门、泉州、龙岩、漳州等地设立了无公害远山河田鸡配送中心7个，授权销售点110个。去年，全县养殖出笼河田鸡505万羽，产值达到15150万元。